河南筷八毛餐饮管理有限公司起源于河南洛阳，是一家深度融合了重庆元素以经营川渝火锅品类为主的餐饮连锁企业。

公司成立至今始终将客户的健康饮食、食品安全放在首位，并牢记使命，凭借做事先做人，做良心品质产品的理念，将客户的满意当成我们关注的头等大事，真正让广大客户在筷八毛吃的放心，吃的安心!公司成立以来，备受社会认可。先后拓展至洛阳市、平顶山市、南阳市、开封市、许昌市、漯河市、周口市、驻马店市、郑州市周边、湖北省、山东省截止2023年12月25日，公司旗下门店年营业额超过2亿，年服务顾客超二千万人次。

色香味俱全的清汤火锅

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CLEAR SOUP HOTPOT

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清汤火锅是一道色香味俱全的地方名肴，属于川菜系。是川式火锅中传统品种之一。它以清汤为卤汁，配以各种调料，其味浓鲜，香烫，诱人食欲，四季均宜，尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。

多味并存的麻辣火锅

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CLEAR SOUP HOTPOT

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麻辣为主，多味并存 讲究调味，善于变化 注重用汤，崇尚自然 刀工精细变化灵活 选料广泛，独具一格 饮餐合一，随心所欲。火锅汤卤(锅底）中加入干辣椒，能去腥解腻压抑异味，增加香辣味和色泽。